多參數比色計是一種測量材料彩色特征的儀器。比色計主要用途是對所測材料的顏色調、色值進行測定及分析。 如果將比色計與計算機連機，便可以提高對色彩的分析及處理能力，而且用戶可根據需要從微機的彩色存貯庫中查找調出各種數據進行配色。

　　常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標準顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較, 此法是目前上通行的檢驗方法 。

　　近幾年來，我國水污染狀況仍然較為嚴重，水體污染的事故也經常發生。水質狀況由相關的指標參數表明，國標法對這些參數的檢測幾乎全是化學方法，雖然測量比較準確，但是檢測所消耗的時間長、所用化學試劑多、穩定性較差、操作復雜，并且常常伴有二次污染現象。

　　水質檢測與處理成為我國的一大難題，多參數比色計可檢測多種水質常見指標：污染物、重金屬、COD、氨氮、總磷、總氮等。

　　下面我們再來看看多參數比色計的工作原理

　　儀器自身帶有一套從淡色到深色，分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分，其中一部分是觀察樣品色的視場;

　　另一部分是觀察參比色(即 羅維朋色度單位標準濾色片)的視場。適當選擇濾色片組合以達到與被測樣品顏色的匹配，此時儀器顯示的羅維朋濾色片量值即為被測樣品的測量結果。